Après avoir abordé l'album La galette à l'escampette de geoffroy de Pennart, nous allons étudier la recette pour réaliser  la galette et nous en fabriquerons une. 

J'ai trouvé une recette bien réalisée par lillipomme, ici

J'ai remodifié celle-ci sur le même modèle avec les ingrédients et préparation que je pratique moi-même à la maison. 

Télécharger « recette galette des rois.doc » 

Etape bien réussie, la galette a été délicieuse. Un bon moment de passé avec mes élèves.